De betere Boku techniek is kenmerkend voor deze ijsmachine
-met watergekoelde koelgroep
-met een spiraalkneder voor de perfecte menging van het ijs
-bediening van de machine is in de kop ingewerkt
-de machine is verrijdbaar
-waterverbruik is maar 18l per cyclus
-opslag van het ijs tussen 40 à 70%
-voorzien van elektronische temperatuur regeling
-machine ook verkrijgbaar zonder ingebouwde koelgroep