Belangrijkste kenmerken
Hybrid Cooling Technology – Gepatenteerde dubbele koudebron die je ijs ook tijdens de ontdooicyclus blijft koelen.
HCS met slimme ontdooiing (RDF) – Minder onnodige ontdooicycli, betere ijsbewaring en lager energieverbruik.
3 beschikbare lengtes – 118, 168 of 218 cm.
2 glashoogtes – Lage rechte beglazing (VBD) of hoge rechte beglazing (VAD).
Tot 24 ijsbakken – Twee rijen voor een aantrekkelijk en uitgebreid assortiment.
Uitstekende zichtbaarheid – Verwarmd, gehard glas en geïntegreerde LED-verlichting.
Compact en stil – Een diepte van circa 1 meter en een opgegeven geluidsniveau van 57 dB.
Personaliseerbaar design – Ruime keuze aan kleuren, materialen en afwerkingen.
Koelgroep ingebouwd of op afstand – Afhankelijk van de gekozen uitvoering.
Waarom kiezen voor de IFI Jolly Hybrid?
1. Hybrid Cooling Technology: jouw ijs blijft perfect gekoeld
De grootste troef van de Jolly Hybrid is de gepatenteerde Hybrid Cooling Technology van IFI.
Bij een traditionele ijsvitrine wordt de koude luchtstroom tijdelijk onderbroken tijdens de ontdooicyclus. Hierdoor kan de temperatuur rond het ijs stijgen, wat nadelig is voor de kwaliteit en presentatie.
De Jolly Hybrid pakt dit anders aan door met twee koudebronnen te werken:
Primaire koudebron: de compressor en verdamper zorgen voor de normale koeling van de vitrine.
Secundaire koudebron: een koudeaccumulator neemt de koeling tijdelijk over wanneer de verdamper ontdooit.
Zo blijft de koude lucht over het ijs circuleren, ook tijdens het ontdooien.
Wat betekent dit voor jouw zaak?
Minder temperatuurschommelingen.
Beter behoud van de structuur en smeuïgheid van het ijs.
Minder kans op een glanzend of nat ijsoppervlak.
Betere bewaring van smaak en uitzicht gedurende de verkoopdag.
Je ijs krijgt de koeling die het verdient, ook op drukke dagen waarop de vitrine voortdurend wordt geopend.
2. HCS: slim ontdooien en minder energie verbruiken
Naast de hybride koeling beschikt de Jolly Hybrid over IFI's HCS (Hi-Performance Closure System), gecombineerd met het RDF-systeem (Reduced Defrosting Frequency).
Sensoren registreren wanneer en hoelang de achterzijde van de vitrine geopend is. Op basis hiervan bepaalt de elektronica wanneer een ontdooicyclus werkelijk nodig is.
Dat heeft verschillende voordelen:
Minder onnodige ontdooicycli en dus minder belasting van het ijs.
Minder energieverbruik dan bij een systeem met onnodig frequente ontdooiing.
Minder instroom van warme, vochtige lucht.
Een stabielere bewaaromgeving.
❓ Wist je dat?
Dankzij het slimme HCS-systeem kan je het ijs volgens IFI ook 's nachts in de gesloten vitrine bewaren, zonder het iedere avond naar een aparte diepvriescel te moeten verplaatsen.
Dit is afhankelijk van de correcte werking, temperatuurinstellingen en bewaarvoorschriften. Er is een veiligheidsontdooiing voorzien na 24 uur.
3. Een perfecte presentatie van jouw ijs
Een aantrekkelijke ijsvitrine is niet alleen een bewaartoestel, maar ook een belangrijk onderdeel van je verkoop.
De Jolly Hybrid is ontworpen door Marc Sadler en combineert een minimalistische uitstraling met maximale zichtbaarheid van je ijs.
De vitrine beschikt onder andere over:
Verwarmd en gehard frontglas: beperkt condensvorming en houdt het zicht op het ijs helder.
Geïntegreerde LED-verlichting (4000 K): bovenaan en langs de zijkanten, zodat de kleuren en texturen van het ijs mooi worden uitgelicht.
Twee rijen ijsbakken: een uitgebreide presentatie waarbij je klanten gemakkelijk verschillende smaken kunnen vergelijken.
Transparante glazen zijpanelen: voor een open en lichte uitstraling.
Het frontglas kan naar beneden worden geopend om de binnenkant gemakkelijker te reinigen.
4. Een stille en praktische vitrine
De Jolly Hybrid is ook ontworpen met het dagelijks gebruik in gedachten.
Volgens IFI produceert de vitrine ongeveer 57 dB. De aangepaste sokkel helpt trillingen en geluid te beperken, wat het comfort in jouw ijssalon ten goede komt.
Ook het onderhoud werd vereenvoudigd:
Schuifdeuren aan de bedieningszijde.
Deurgeleiders geïntegreerd in het werkblad voor eenvoudige reiniging.
Condensorfilter toegankelijk zonder gereedschap.
Elektronische bediening van de koeling.
Digitale temperatuuraanduiding, ook zichtbaar aan de klantzijde.
Afhankelijk van de uitvoering zijn geïntegreerde wielen mogelijk om de vitrine gemakkelijker te verplaatsen.
5. Een design dat past bij jouw zaak
De Jolly Hybrid is verkrijgbaar in verschillende afwerkingen, zodat ze in zowel een modern als klassiek interieur past.
Je kunt onder meer kiezen uit:
Verschillende frontpanelen, van laminaat en Fenix tot houtfineer, metaal of andere decoratieve materialen.
Aangepaste kleuren volgens het IFI-afwerkingsgamma.
Verschillende uitvoeringen van de onderste zijpanelen.
Een bijpassende sokkel.
Hierdoor kun je de vitrine perfect laten aansluiten bij de stijl van je ijssalon.
↪️ Onze tip
Ben je je zaak aan het verbouwen of een nieuwe ijssalon aan het openen? Laat ons tijdig meekijken naar de juiste afmetingen en afwerking.
De Jolly Hybrid is bijna 1 meter diep en kan meer dan 2 meter lang zijn. Controleer dus vooraf of de vitrine door alle deuren, gangen en bochten kan.
ECD helpt je graag om de juiste uitvoering te kiezen en de plaatsing voor te bereiden.
Welke uitvoeringen zijn beschikbaar?
1. Drie lengtes, verschillende capaciteiten
De IFI Jolly Hybrid is verkrijgbaar in drie lengtes, telkens met twee mogelijke indelingen voor de ijsbakken.
| Lengte | Bakken 360 × 165 mm | Bakken 360 × 250 mm |
|---|---|---|
| 118 cm | 6 + 6 = 12 bakken | 4 + 4 = 8 bakken |
| 168 cm | 9 + 9 = 18 bakken | 6 + 6 = 12 bakken |
| 218 cm | 12 + 12 = 24 bakken | 8 + 8 = 16 bakken |
Je kiest dus niet alleen hoeveel smaken je wilt aanbieden, maar ook hoe groot de ijsbakken moeten zijn.
Beschikbare bakformaten
| Formaat | Hoogte | Inhoud per bak |
|---|---|---|
| 360 × 165 mm | 120 mm | 5 liter |
| 360 × 165 mm | 150 mm | 7 liter |
| 360 × 250 mm | 80 mm | 5,5 liter |
| 360 × 250 mm | 120 mm | 8,5 liter |
| 360 × 250 mm | 150 mm | 10,5 liter |
De twee rijen zorgen ervoor dat je een groot assortiment kunt presenteren zonder onnodig veel vloeroppervlakte in te nemen.
2. Twee glashoogtes: VBD en VAD
De Jolly Hybrid is verkrijgbaar met twee verschillende glashoogtes.
VBD – Low Straight Glass (lage rechte beglazing)
Totale hoogte: ongeveer 120 cm.
Lage, moderne glasconstructie.
Ideaal voor een open en minimalistische uitstraling.
VAD – High Straight Glass (hoge rechte beglazing)
Totale hoogte: ongeveer 135 cm.
Hogere glasconstructie.
Geschikt wanneer je een hogere presentatie of afscheiding wenst.
Beide uitvoeringen beschikken over de hybride koeltechnologie en hoogwaardige verlichting.
3. Ingebouwde of externe koelgroep
Je kunt de Jolly Hybrid bestellen met een ingebouwde koelgroep of met een koelgroep die op afstand wordt geplaatst.
Ingebouwde koelgroep (UC)
De koeltechnische installatie bevindt zich in de vitrine zelf.
Dit is praktisch wanneer je een compacte, zelfstandige installatie zoekt zonder afzonderlijke koelgroep in een andere ruimte.
Externe koelgroep (UCR)
De koelgroep kan ook buiten de vitrine worden geplaatst, bijvoorbeeld in een technische ruimte.
Dit kan interessant zijn als je de warmte en het geluid van de compressor uit jouw verkoopruimte wilt houden.
Voor de uitvoering met externe koelgroep vermeldt de technische documentatie oplossingen tot 22 meter leidingafstand, afhankelijk van de installatie.
ECD helpt je bij het kiezen van de juiste koeltechnische uitvoering.
Opties en accessoires
Om je Jolly Hybrid volledig aan te passen aan jouw zaak, biedt IFI verschillende accessoires.
Presentatie en inrichting
IJsbakken in verschillende formaten en hoogtes.
Gepersonaliseerde smaaklabels.
Houders en roosters voor ijs op een stokje.
Inox trays voor ijscoupes, desserts en individuele porties.
Inox taartplateau voor aangepaste presentaties.
Dagelijks gebruik
Geïntegreerde wielen, afhankelijk van uitvoering.
Verschillende systemen voor het spoelen van ijslepels, waaronder WaterStop en WaterSave.
Condenswaterverdampingsbak.
Aansluitmogelijkheden voor digitale monitoring via een geschikte IFI-gateway.
Afwerking
Frontpaneel naar keuze.
Verschillende onderste zijpanelen.
Bijpassende sokkel.
Speciale kleuren en materiaalafwerkingen.
ECD adviseert je graag over welke accessoires nuttig zijn voor jouw specifieke toepassing.
Technische gegevens IFI Jolly Hybrid
Algemene specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
|---|---|
| Fabrikant | IFI |
| Model | Jolly Hybrid |
| Toepassing | Ambachtelijk schepijs |
| Koeltechnologie | Hybrid Cooling Technology |
| Ontdooisysteem | HCS + RDF |
| Temperatuurbereik ijs | -2 °C tot -18 °C |
| Lengtes | 1.180 / 1.680 / 2.180 mm |
| Diepte (huidige IFI-website) | 998 mm |
| Hoogte VBD | 1.200 mm |
| Hoogte VAD | 1.351 mm |
| Bakkenindeling | Dubbele rij |
| Verlichting | LED, 4.000 K |
| Frontglas | Verwarmd en gehard |
| Geluidsniveau | 57 dB volgens IFI |
| Klimaatklasse | 4 |
| Elektronische temperatuurregeling | Ja |
| Kleuren en afwerking | Verschillende mogelijkheden |
Elektrische aansluiting en vermogen
De elektrische gegevens hieronder komen uit de IFI-documentatie van maart 2024 en moeten bij bestelling worden bevestigd voor de actuele uitvoering.
| Model | Vermogen ingebouwde koeling | Vermogen externe koeling |
|---|---|---|
| Jolly Hybrid 118 | 2,759 kW | 2,516 kW |
| Jolly Hybrid 168 | 2,977 kW | 2,741 kW |
| Jolly Hybrid 218 | 3,282 kW | 3,410 kW |
Elektrische aansluiting
Ingebouwde koelgroep (R290): 230 V, monofasig, 50 Hz.
Externe koelgroep (R452A): 400 V, driefasig met nulgeleider, 50 Hz.
De exacte aansluiting en het vermogen worden bevestigd volgens de gekozen koelgroep en uitvoering.
Meer informatie en documentatie
Heb je vragen over de juiste afmetingen, de capaciteit of de keuze tussen een ingebouwde en externe koelgroep? ECD helpt je graag bij het samenstellen van jouw ideale IFI-ijsvitrine.