Belangrijkste kenmerken
Professionele vulmachine voor potjes en kleine verpakkingen
Verkrijgbaar in 2 uitvoeringen: manueel en automatisch
Geschikt voor chocoladecrèmes, notenpasta's, smeerbare vullingen en andere geschikte voedingsbereidingen
Ontwikkeld voor producten met een middelmatige tot hoge viscositeit
Tankcapaciteit van 6 kg
Maximale productiecapaciteit van 50 kg per uur
Krachtige tandwielpomp in voedselgeschikt aluminium
Pompdruk tot ongeveer 4 bar
Doseerhoeveelheid af te stemmen op het gewenste potje en product
Manuele uitvoering: potjes afzonderlijk onder de vulmond plaatsen
Automatische uitvoering: potjes bewegen via een transportband naar het vulstation
Pomphuis volledig demonteerbaar voor eenvoudige reiniging
Gemakkelijk wisselen tussen verschillende soorten pasta's en crèmes
Compact professioneel tafelmodel
400 V driefasige aansluiting
Geschikt als afzonderlijke vulmachine of als onderdeel van een grotere productielijn
Combineerbaar met Selmi-machines voor het malen en verfijnen van notenpasta's en chocoladecrèmes
Wat zijn de voordelen van de Filler Vasi voor je zaak?
1. Veel sneller en netter potjes vullen
Wanneer je zelf chocopasta, pistachecrème of hazelnootpasta produceert, moet deze uiteindelijk ook in potjes worden afgevuld.
Bij kleinere hoeveelheden gebeurt dat vaak nog volledig met de hand.
Maar zodra je tientallen of honderden potjes per dag produceert, wordt dit bijzonder arbeidsintensief.
Met de Filler Vasi kan je het afvullen aanzienlijk vereenvoudigen.
De machine pompt het product vanuit een trechter rechtstreeks naar het potje, waardoor je veel minder moet overscheppen en morsen.
De belangrijkste voordelen:
Sneller afvullen
Minder handmatige handelingen
Nauwkeuriger en consistenter doseren
Minder productverlies
Nettere potjes
Eenvoudiger organiseren van grotere productiereeksen
Vooral bij dikkere pasta's is dit interessant: deze producten lopen vaak moeilijk uit een gewone kan of trechter.
2. Welke producten kan je verwerken?
De Filler Vasi is bijzonder veelzijdig en kan voor verschillende soorten voedingsbereidingen worden gebruikt.
Chocolade en noten:
Hazelnoot-chocopasta
Pistachecrème
Amandelcrème
Gianduja
Pralinépasta
Andere smeerbare chocolade- en notencrèmes
Patisserie:
Geschikte karamelcrèmes
Crèmevullingen
Smeerbare dessertbereidingen
Chocoladevullingen
Noten- en suikerpasta's
Fruitbereidingen:
Confituren
Marmelades
Geschikte fruitpurees
Andere voedingsconserven met een geschikte viscositeit
De machine is speciaal ontworpen voor producten die dikker zijn dan water en daardoor moeilijker te doseren zijn met een klassieke vloeistofvuller.
Belangrijk: niet iedere pasta is automatisch geschikt. De viscositeit, temperatuur en eventuele vaste stukjes moeten passen bij de tandwielpomp. Zeker bij producten met grotere inclusies adviseren wij vooraf een test.
↪️ Onze tip: wil je een specifieke crème of pasta afvullen? Bezorg ons dan een staal van je product. Zo kunnen we vooraf bekijken of de viscositeit geschikt is en welke vulmethode het beste resultaat geeft.
3. Hoe werkt de Selmi Filler Vasi?
De Filler Vasi gebruikt een krachtige tandwielpomp om het product vanuit de trechter naar de vulmond te transporteren.
De werking is eenvoudig.
Stap 1 – Product voorbereiden
Je zorgt dat de chocopasta, notencrème of andere bereiding de juiste verwerkingstemperatuur en viscositeit heeft.
Stap 2 – Trechter vullen
Je vult de trechter met maximaal ongeveer 6 kg product.
Stap 3 – Doseerhoeveelheid instellen
Je stemt de gewenste hoeveelheid af op het product en het formaat van het potje.
Stap 4 – Potjes vullen
Bij de manuele uitvoering plaats je de potjes zelf onder de vulmond.
Bij de automatische uitvoering worden ze via de transportband naar de vulpositie gebracht.
Stap 5 – Potjes sluiten
Na het afvullen sluit je de potjes met hun deksel en kunnen ze verder worden geëtiketteerd of verpakt.
De Filler Vasi vult de potjes, maar is op zichzelf geen automatische dekselsluiter of etiketteermachine.
4. Waarom is de tandwielpomp zo interessant?
Niet iedere doseerpomp is geschikt voor dikke pasta's.
Bij bijvoorbeeld hazelnootcrème of pistachepasta is vaak behoorlijk wat kracht nodig om het product gecontroleerd door een vulmond te pompen.
Daarom gebruikt Selmi een tandwielpomp in voedselgeschikt aluminium.
Deze kan volgens de fabrikant een druk van ongeveer 4 atmosfeer opbouwen.
Daardoor kan de Filler Vasi ook producten verwerken die met een gewone vloeistofpomp moeilijk te doseren zijn.
Bovendien kan het pomphuis volledig worden gedemonteerd.
Dat maakt het gemakkelijker om de machine grondig te reinigen wanneer je bijvoorbeeld wilt overschakelen van hazelnootpasta naar pistachecrème.
❓ Wist je dat? Volgens Selmi kan het pomphuis in enkele minuten worden gedemonteerd en gereinigd. Dat is bijzonder interessant wanneer je regelmatig tussen verschillende smaken of producten wisselt.
Manueel of automatisch: welke uitvoering kies je?
1. Filler Vasi Manueel – voor ambachtelijke productie
De standaard Filler Vasi is een compact tafelmodel.
Je plaatst de potjes zelf onder de doseermond en vult ze afzonderlijk.
Het belangrijkste voordeel is de eenvoud van de opstelling.
Je hebt geen lange transportband nodig en de machine neemt slechts 45 × 45 cm werkruimte in.
Ideaal voor:
Kleinere chocolatiers
Patissiers die eigen chocopasta's maken
IJsbereiders die pistache- of hazelnootpasta verkopen
Ateliers met meerdere smaken en kleinere productiereeksen
Bedrijven die hun eerste potjesvulmachine aankopen
↪️ Onze tip: maak je af en toe een reeks van enkele tientallen potjes? Dan zouden wij meestal de manuele Filler Vasi kiezen. Ze is compact, eenvoudig te reinigen en bijzonder geschikt voor flexibel ambachtelijk werk.
2. Filler Vasi Automatisch – voor grotere productiereeksen
De automatische uitvoering gebruikt hetzelfde principe, maar is voorzien van een geautomatiseerde transportband.
Je plaatst de lege potjes op de band, waarna deze naar het vulstation bewegen.
De machine vult de potjes automatisch en transporteert ze verder naar het einde van de band.
De operator moet dus vooral:
de lege potjes aanvoeren
de producttrechter bijvullen
de gevulde potjes sluiten en afnemen
Voordelen:
Minder handmatige handelingen
Potjes worden automatisch gepositioneerd en gevuld
Vlottere, meer continue productie
Interessanter voor grote reeksen van hetzelfde product
Minder afhankelijk van het werkritme van de operator
Belangrijk is dat de maximale productiecapaciteit van beide machines volgens Selmi 50 kg per uur bedraagt.
De automatische uitvoering is dus vooral bedoeld om het werk minder arbeidsintensief te maken, niet noodzakelijk om meer kilo's per uur te verpompen.
↪️ Onze tip: produceer je regelmatig honderden potjes van dezelfde chocopasta? Dan zouden wij de automatische Filler Vasi overwegen. De transportband neemt een groot deel van het repetitieve werk over.
Vergelijking Filler Vasi Manueel en Automatisch
| Eigenschap | Manueel | Automatisch |
|---|---|---|
| Tankcapaciteit | 6 kg | 6 kg |
| Productiecapaciteit | 50 kg/u | 50 kg/u |
| Aanvoer potjes | Handmatig | Automatische transportband |
| Afvullen | Per potje bedienen | Automatische vulcyclus |
| Tandwielpomp | Ja | Ja |
| Geschikt voor dikke crèmes | Ja | Ja |
| Gemakkelijk reinigen | Ja | Ja |
| Benodigde ruimte | Zeer compact | Grotere werkruimte |
| Voeding | 400 V driefasig | 400 V driefasig |
| Geïnstalleerd vermogen | 0,9 kW | 1,5 kW |
| Ideaal voor | Kleinere, flexibele batches | Grotere, repetitieve producties |
Combineer de Filler Vasi met de Selmi Micron
De Filler Vasi is bijzonder interessant als eindstap van een productielijn voor notenpasta's en smeercrèmes.
Een typische opstelling kan bijvoorbeeld bestaan uit:
Grinder Plus → Micron → Filler Vasi
De Grinder vermaalt de noten tot een grove pasta.
De Micron verfijnt deze pasta vervolgens tot een fijne, homogene structuur.
De Filler Vasi vult het afgewerkte product in potjes.
Zo kan je volledig zelf je eigen hazelnootpasta, pistachepasta of chocoladecrème produceren en verpakken.
Bekijk ook onze Selmi Micron.
❓ Wist je dat? Selmi biedt ook volledige productielijnen voor notenpasta's aan, waarin de Filler Vasi de laatste stap vormt. Je kan dus met een kleine ambachtelijke opstelling beginnen en later je productie verder automatiseren.
Voor wie is deze machine bedoeld?
De Selmi Filler Vasi is vooral interessant voor:
Chocolatiers die hun eigen chocopasta's, pralinés of chocoladecrèmes in potjes willen verkopen.
IJsbereiders die eigen hazelnoot-, pistache- en andere notenpasta's produceren.
Patissiers die smeercrèmes of confituren afvullen.
Bean-to-bar-producenten die naast chocolade ook eigen smeerproducten ontwikkelen.
Voedingsproducenten die regelmatig potjes vullen met producten met een middelmatige tot hoge viscositeit.
Voor kleinere producties is de manuele uitvoering meestal de eenvoudigste oplossing.
Wanneer je regelmatig grotere reeksen produceert, wordt de automatische uitvoering aantrekkelijker.
Welke technische voorzieningen heeft deze machine nodig?
Beide modellen werken op een 400 V driefasige aansluiting.
De machines zijn ontworpen als tafelmodel en hebben geen grote afzonderlijke installatie nodig.
Het belangrijkste verschil bij de plaatsing is de benodigde werkruimte.
De manuele Filler Vasi is bijzonder compact, terwijl de automatische uitvoering door de transportband aanzienlijk langer is.
Technische gegevens
| Eigenschap | Filler Vasi Manueel | Filler Vasi Automatisch |
|---|---|---|
| Trechtercapaciteit | 6 kg | 6 kg |
| Productiecapaciteit | 50 kg/u | 50 kg/u |
| Afmetingen B × D × H | 450 × 450 × 720 mm | 1510 × 700 × 720 mm |
| Gewicht leeg | 35 kg | Te bevestigen |
| Voeding | 400 V driefasig | 400 V driefasig |
| Geïnstalleerd vermogen | 0,9 kW | 1,5 kW |
| Pomptype | Tandwielpomp | Tandwielpomp |
| Maximale pompdruk | Ca. 4 bar | Ca. 4 bar |
| Automatische transportband | Nee | Ja |
| Materiaal pomphuis | Voedselgeschikt aluminium | Voedselgeschikt aluminium |
| Materiaal overige productcontactdelen | Inox AISI 304L | Volgens uitvoering |
| Dichtingen | PTFE | Volgens uitvoering |
| Beschermingsgraad | IP65 | Te bevestigen |
De manuele afmetingen zijn afkomstig uit de officiële technische PDF. Een andere versie van de Selmi-website vermeldt voor dit model ook 380 × 380 × 700 mm. De definitieve maatvoering wordt bij bestelling bevestigd.
Voor de automatische uitvoering zijn de afmetingen en het vermogen afkomstig van de officiële Selmi-productpagina. Niet-gepubliceerde gegevens worden door ECD bij de fabrikant bevestigd.
Opgelet: controleer vooraf de doorgangen!
De manuele Filler Vasi is zeer compact en kan relatief eenvoudig in een bestaand atelier geplaatst worden.
De automatische uitvoering is met een lengte van 1510 mm aanzienlijk groter.
Controleer daarom vooraf:
de netto vrije deuropening
de breedte van gangen en bochten
de beschikbare lengte van de werktafel
voldoende ruimte om lege potjes aan te voeren
plaats om gevulde potjes af te nemen
ruimte voor reiniging en onderhoud
↪️ Onze tip: meet je doorgangen en beschikbare werkruimte vóór je bestelt! Vooral bij de automatische uitvoering moet je niet alleen rekening houden met de machine zelf, maar ook met voldoende ruimte voor de aanvoer en afvoer van potjes.
Meer informatie van de fabrikant
Selmi Filler Vasi Manueel
Bekijk de Filler Vasi op de officiële Selmi-website
Download de officiële technische fiche Filler Vasi (PDF)
Selmi Filler Vasi Automatisch
Bekijk de Automatic Filler Vasi op de officiële Selmi-website